Šmorn (carski praženec) s pehtranom
odlična osvežitev tradicionalnega recepta
- jajčne jedi: omlete
- rukula
1 ura 30 min
Sestavine
pirina moka (ali katerakoli druga)
jajca
vanilin sladkor
rozine
pehtran
Postopek
Naredimo malo bolj gosto maso za palačinke, vmešamo rozine, nasekljan pehtran ter vlijemo v pekač. Pečemo, dokler lepo ne zarumeni, nato ga z vilico natrgamo ter še malo pečemo.