mnenj na posebni strani

Brorastek

gratiniran brokoli z lahko philadelphio

Sestavine

maslo

500 g cvetkov brokolija

1 zavojček lahke Philadelphie

3 jajca

1/2 dl mleka

sol

poper

3 žlice naribanega topljivega sira

Postopek

Brokoli kuhamo do mehkega, odcedimo ter solimo.

Pekač premažemo z maslom ter zvrstimo cvetke brokolija, lahko philadelphio ter prelijemo z ražvrkljanimi jajci, ki smo jim dodali sol in mleko. V ogreti pečici na 200 stopinjah gratiniramo 15 minut.

Mnenja o receptu

Odlično! / ZAČETNICA

Jaz sem tak narastek ze delala,le da sem dodala se krompir in cvetačo, ter brez sira Philladelphia. Danes sem delala podoben narastek cvetača-brokoli + košči osličevega fileja. Vse v redu,, le to mleko me je motilo, ker je bilo vse bolj močnato in se ni dalo lepo razrezati. A vam je uspelo, da se je zapeklo in gratiniralo,pa je bilo suho, kljub mleku? / nikkyca

1/2 dl melka je malo, nikkyca, sej se po sliki vidi, pa še niti ni bilo tako hladno, da ni bilo prav nič tekoče. Morda pa si le premalo časa pekla? Jajca pa mleko padeta na dno pekača, tekočina morda sega 1/3 pa še ne, celotne vsebine( tudi po sliki se vidi) tako, da se mora zapeči. Če bi se mi zgodilo, da je še tekoče bi dala še malo zapeči! / anamarija1

odlično! Da ni nikkyca polila s pol litra mleka? Moje vsekakor ni bilo pretekoče. / jasna1

Anamarija 1 hvala, sicer pa raje delam kar brez mleka in vedno uspe:) Se bom kar držala tega. Jasna 1; ne nikakor nisem uporabila pol litr mleka in ni potrebno da si / ste žaljivi! / nikkyca

nikkyca, ti pa hudo pretiravaš, no. Kaj takega je pa jasna1 napisala, da si užaljena? No, razen, če si edina predstavnica naše vrste, ki je nezmotljiva. / rimljanka

Zgleda hudo dober, hitro in enostavno, sam kaj pa zraven postrežt? Ne vem, meso, pire, solata...? / OlivaB

To je prikuha s katero lahko postrežeš meso na žaru, panirano, ali v omaki. Če boš naredila meso v omaki pa lahko poleg narediš denimo pečen krompir, ali riž na belo, rezance ali svaljke. Če je priloga zelenjavna pa nikoli ne postrežem solato. Sicer pa po želji! lp! / anamarija1

Hvala za predloge Anamarija. Bom probala rezance s koščki piščančjega mesa ali pa čevapčiče7polpete in krompir iz pečice. Solate pa res še nisem imela pri zelenjavnih prilogah. / OlivaB

Pa sva dve, nisem želela, da to izpade kot kritika, daleč od tega, meni se zdi, da poleg zelenjavne priloge ne paše solata. Moj mož bi me sedaj po prstih, ker on hoče solato vsepovsod. Smo si različni! lp! juhu... / anamarija1