mnenj na posebni strani

Kokosovi keksi

odlični kokosovi keksi

Sestavine

40 dag moke

10 dag sladkorja v prahu

10 dag kokosove moke

1 jajce

2 žlici kisle smetane

1 margarina (25 dag)

Postopek

Vse sestavine zmešamo skupaj in mešamo tako dolgo, da se testo sprime. Nato začnemo oblikovati kifeljčke, ki jih damo na peki papir ali pa pekač namažemo z margarino. Kifeljce pečemo pri 160 stopinjah in ko se zlato obarvajo, jih vzamemo iz pečice in postrežemo.

Opombe

Namesto kokosove moke lahko uporabimo tudi orehe in dobimo odlične orehove kifeljce.

Mnenja o receptu

Zelo so mi všeč klasični piškoti. Poskusila bom tudi vaše z obema variantama. Hvala za recept. / silven