Polnjeni zrezki
hitro pripravljeni in okusni zrezki
- mesne jedi: perutnina
- us24u
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
4 veliki piščančji ali puranji zrezki
pol lončka kisle smetane
1 jajce
veliko drobno naribanega sira
4 rezine pršuta
Postopek
Zrezke potolčemo in posolimo, nato se lotimo priprave nadeva. V večji posodi razžvrkljamo jajce in vmešamo pol lončka kisle smetane in nariban sir. Na zrezke potem položimo rezine pršuta, prepognemo čez polovico in na eni strani "zašijemo" z zobotrebcem ter napolnimo z maso in še drugo stran zapremo z zobotrebcem. Tako pripravljene zrezke pečemo v voku na olju približno 10 minut.
Opombe
Zrezke postrezite s pečenim krompirjem, rižem ali kakšno drugo prilogo, ki vam je všeč.
Mnenja o receptu
To pa mora biti dobro... / andreja m