mnenj na posebni strani

Švedski krompir

Sestavine

maslo

krompir

čebula

slani ribji fileji

sladka smetana

Postopek

Na dno pekača daš koščke masla. Na to naložiš v pekač 1 plast surovega krompirja, narezanega kot pommes frites, sledi 1 plast tanko narezane čebule, 1 plast ribjih filejev - posamezni kosi-s fileji ne pokriješ prejšnje plasti popolnoma!, sledi plast krompirja, plast čebule, plast ribjih filejev in plast kot pommes frites narezanega krompirja. Po vrhu spet posuješ nekaj kosmičev masla. Vse skupaj preliješ z malo sladke smetane in pečeš na 200 C. Med peko občasno zalivaš (po potrebi) s sladko smetano.

Ponudiš s solato.

Mnenja o receptu

Švedi temu pravijo jensensfrestelsen oz. po naše jensenova skušnjava.Je pa božansko. / terlikar 1

Slučajno sem našla tale recept pa mislim, da bi ga morali prestaviti, ker res nima kaj iskati pod "jedi z žara". Ker gre bojda za "božansko" zadevo, pa krompirjev narod smo tudi.....je verjetno tale dislokacija kriva za tako medel odziv. lp, / vanjatajnsek

Ravno danes bomo zopet jedli tole. Sicer namesto filejev dodam slanino ali kuhan pršut, ampak okus je vseeno božanski. Škoda, da je recept še vedno pod "jedi z žara". lp, / vanjatajnsek