Jogurtova strjenka

hitra in zdrava osvežitev za poletje

250 g mascarpone sira

200 g sadnega jogurta (katerega koli)

2 žlici sladkorja

1 vrečka vanilin sladkorja

V posodi z metlico zmešamo vse naštete sestavine, da nastane homogena zmes.

Zmes nadevamo v skodelice, ki jih za najmanj 2 uri postavimo v hladilnik, še boljše čez noč.

Pred serviranjem zmes iz skodelic naložimo na servirni krožnik, okrasimo lahko z vročim sadjem.

V času priprave je štet le čas priprave, ne pa tudi čas hlajenja v hladilniku.