Rolada

biskvitna rolada polnjena s smetano in mascarponejem

• sladice: pecivo
• suziqatro
• 
•  30 min

Opombe

Biskvit je zelo primeren tudi za mascarpone rezine. Pečen biskvit prerežemo na pol ( uporabljamo velik pekač), namočimo s kavo, premažemo s kremo, pokrijemo z biskvitom, namočenim s kavo.

Mnenja o receptu

mmmm tole more bit pa zelo dobr!! Jaz bi še kakšno banano vmes dala / cvetka5

Suziqatro, zanimiva "krema" - malce drugačna, to bo za poizkusiti. V nedeljo dobim obiske in bo kot naročeno. Cvetka5 ali meniš, da bi okus banane ustrezal k okusu kave. Jaz nisem še poizkusila takšne kombinacije, vem pa da k banani ustreza čokolada. Pri nas včasih kakšen član družine za desert pripravi kar banano z nutelo. Meni sicer ne ustreza. Ostali pa kar godejo od zadovoljstva. Lep dan še naprej / McNena

Ta recept za biskvit je res super-le da daš cela jajca(je boljše in manj dela),jih penasto zmiksaš in na roko umešaš moko s pecilnim,OD SPODAJ NAVZGOR. Aja,pa kaj ti ne rabiš pecilnega? / andreja m

Sadje komot uporabiš(višnje..).Kar se tiče postopka ;pri roladi vedno uporabim to zaporednje ,je bolj rahlo in ne potrebuješ pecilnega.Pri ostalih biskvitih pa vedno rumenjaki,sladkor....in vedno na koncu sneg beljakov.Tako smo se v šoli učilu. / suziqatro

Sem pekla torte z eno dobro kuharico in sva vedno dali posebej beljake in rumenjake.A ko sem gledala oddajo z Damijanom-SLO1-je pri receptu uporabil cela jajca in sem poskusila.Biskvit sploh ni padel dol in je bil tako rahel-...kaj te "košta"poskusi za spremembo. / andreja m

Zelo rada imam biskvitna peciva, pa mi nikoli ne uspe, sploh rulada, vedno je trda, pa narahlo zmešam na roko sneg z metlico. kaj delam na robe? / TUMAAVGUST

Kako naj ti povem,beljake vedno umešam ročno od spodaj navzgor,drugače lahko zvodenijo-z metlico greš ob zgornjem robu in potem navzdol naokoli.Možno je tudi,če moko z jajci miksaš preveč.Jaz jo zadnje čase na roko-tudi od spodaj navzgor.Seveda pa je odvisno tudi od recepta,ker pri enih daš vse skupaj noter in zmiksaš,pa pridejo tudi rahli.Lahko jo tudi preveč pečeš,ne vem. No,ma ta recept,ki ga je napisala suziqatro je res dober,le,da jaz -kot sem že prej omenila,dam cela jajca.Pomembno je tudi,da jajca s sladkorjem mešaš dokler ne pridejo mehurčki in masa mora priti svetlo,svetlo ,svetlo rumena in tudi naraste .Tako pride biskvit bolj rahel. / andreja m

Ma sem prav vesela da vam je všeč ,sem poslala tudu sliko. / suziqatro

joj danes sem spekla tole pecivo najprej mislala narediti rolado potem pa videla kako in kaj in sem poskusila kar rezine:), nekaj malega sem nesla teti na pokušino in je bila zelo navdušena nekaj pa sem jih pustila doma in so enkratne in sem tudi sama več kot navdušena ... superca so eno 5-ko si zaslužijo / masy

Zgleda dokaj preprosto za naredit a okusno, bi probala naredit v nedeljo. Na slikah je med biskvitom in kremo še rjava plast, a to je še kakšna kakavova krema vmes? / OlivaB