Okusni zelenjavni polpetki
polpeti primerni tudi za vegetariance
- zelenjavne jedi
- aryy
15 min
Sestavine
2 srednje veliki bučki
100 g ovsenih kosmičev
1 mala konzervica graha
1 mala konzervica koruze
1 korenček
2 jajci
moka po potrebi
olje po potrebi
Postopek
Bučki naribamo in odlijemo odvečno tekočino. Dodamo ovsene kosmiče, grah, koruzo in naribano korenje. Dodamo še jajci, moko in olje. Vse dobro zmešamo, da nastane kompaktna masa. Oblikujemo polpetke in jih popečemo do zlato-rjave barve.
Opombe
Mnenja o receptu
Odličen recept! Jaz sem sicer izpustila grah in koruzo. / Zarja4
Ali ocvrete polpetke v olju ali pečete kar na peki papirju v pečici? / grand