Zdrave ploščice s čokolado

Vse suhe sestavine (razen čokolade) "zmeljemo v mešalniku. Ni nujno, da je vse do potankosti zdrobljeno. Dodamo sok in med. Nastala masa mora biti nekoliko lepljiva in tako gosta, da se jo da oblikovati. Maso stresemo na peki papir (naj bo nekoliko večji od formata A4) in jo oblikujemo v obliko pravokotnika, širokega 12 cm in debelosti pribl. 1 cm. Robove lahko popravimo z velikim nožem, tako da jih nekoliko zravnamo. Po tem pravokotniku potresemo zdrobljeno čokolado. Nastali pravokotnik dokončno zavijemo v peki papir in postavimo v zmrzovalnik za pol ure.

Ko je pol ure poteklo, maso vzamemo iz zmrzovalnika in jo po širini razrežemo na ploščice širine 1,5 ali 2 cm. Nekaj ploščic lahko pojemo že takoj, nekaj pa jih lahko zavijemo v folijo in shranimo v hladilnik. Tako lahko, (ko vas zagrabi lakota) kadarkoli uživate v slastnem, nizkokaloričnem in zdravem prigrizku.

Dober tek!