mnenj na posebni strani

Makefini

pecivo ali slasten kruhek s koruzno in riževo moko

Sestavine

100 g koruzne moke

200 g riževe moke

18 g kvasa

2 žlički sladkorja

2 žlički soli

2,75 dl mineralne vode

50 g masla

Postopek

Gornje sestavine gladko in dobro premešamo.

Muffinove modelčke ali katere druge namastimo ter vanje vlijemo zmes, ki naj sega do 3/4 višine modelčka. Vzhaja naj 30 minut.

V ogreti pečici na 220 stopinjah pečemo 20 minut. Še vroče zvrnemo in ohladimo.

Odlični so tudi prerezani na pol in premazani z Nutello.

Opombe

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=b67o1c2rr84g44

Če se bomo odločili za sladke makefine, svetujem le žličko soli.

Mnenja o receptu

Tile makefini so odlični! V testo se lahko vmešajo črne olive in na soncu sušen paradižnik. Imenitni so! / tulka

Z možem jih pojeva kar tako brez vsega, ali jih premaževa z maslom, Philadelphio light, ali s "srčki". pašteto in nenazadnje s hruškovo ali kutinovo marmelado. Zelo dobri so tudi z "rdečim radičem" beri pršut. Otroka pa kot sem že napisala v posotpku, jih imata najraje z Novi premazom ali Nutello. Lepa slikica, hvala Tulka! / anamarija1

Tvoj recept je romal v mojo beležko. Bere se dobro in slikica je čudovita. / naor

To je podobno koruznemu kruhu, ne? / Kuharica12345

Nekako, morda boljši koruzni kruh. / anamarija1