mnenj na posebni strani

Anči Banči solata

okusna solata

Sestavine

zelena solata (1 glava)

2 paradižnika

fižol (rjav ali rdeč) iz konzerve

sladka koruza (iz konzerve)

mozarella

sončnično seme (ena pest oz. po okusu)

strok česna

3 žlice bučnega olja

kis (balzamični, jabolko/">jabolčni)

sol

Postopek

Operemo solato in jo natrgamo na majhne lističe. Mozarello narežemo in jo dodamo k solati. Narežemo paradižnik, česen in ju dodamo k solati. Fižol in koruzo operemo ter vse skupaj solimo (po okusu), premešamo, dodamo sončnično seme in prelijemo z oljem ter kisom.

Opombe