mnenj na posebni strani

Nogometna torta

torta, ki bo popestrila dan nogometnim navijačem

Sestavine

Biskvit:

9 jajc

30 dag sladkorja

40 dag moke

pecilni prašek

vanilin sladkor

Krema 1 :

1 jagodni jogurt

2 dl sladke smetane

200 g jagod

sladkor

jagodna aroma

Krema 2 :

1 banana

2 dl smetane

1 bananin jogurt

bananina aroma

smetana za okrasitev

Postopek

Od 9 jajc ločimo beljake od rumenjakov. 9 žlic vode vtepemo v sneg beljakov ter postopoma dodajamo sladkor.

Rumenjakom ravno tako dodamo 9 žlic vode.

Ko je sneg s sladkorjem stepen, postopoma dodajamo rumenjake z vodo ter vanilin sladkor. Penasto stepemo, nato z metlico vmešamo moko in pecilni prašek.

Zmes vlijemo v pekač in pečemo na 190 stopinjah 40 minut. Ko je biskvit ohlajen, ga 4-krat prerežemo in navlažimo, nadevamo in se veselo lotimo okraševanja.

Kremo pripravimo tako, da stepemo smetano, dodamo jogurt, jagode, aromo in malo kremfixa. Vse zmešamo in ravno tako naredimo bananino kremo.

Opombe

Biskvit mora biti res dobro navlažen, da je torta sočna.