mnenj na posebni strani

Tiramisu

Sestavine

4 jajca

25 dag skute

1 smetanov sir (TAMAR)

10 dag sladkorja v prahu

2 sladki smetani

piškoti za tiramisu

ohlajena kava

rum

Postopek

Rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo skuto in tamar. Posebej naredimo sneg in posebej zmešamo sladko smetano. Na koncu vse tri mase dobro premešamo med seboj. Kekse namakamo v ohlajeni kavi, ki smo ji dodali rum in zlagamo v pekač. Namažemo s kremo, položimo še eno vrsto keksov in namažemo s preostalo kremo. Po vrhu potresemo kakav v prahu in sladico dobro ohladimo.

Mnenja o receptu

Ta recept kvari le tista skuta,mislim,da bi bil brez nje tiramisu odličen.Naslednjič.... / pujo

To pecivo se nikakor ne bi smelo imenovati tiramisu. Pravi tiramisu je edino z maskarponejem. Različice s skuto in drugimi siri bi morali poimenovati drugače, npr. skutno pecivo po moje, tiramisu s skuto in podobno. Lep pozdrav / mimika

Zalostno je tudi, da mnoge slascicarne in razni izdelovalci prodajajo kvazi tiramisu, ki ga sicer mastno zaracunajo, v njem pa ni sledu o kaksnem mascarponeju, ki je sicer relativno kar drag... Se vedno je najboljsi domac..;) Lp / bonzo

Bonzo! Kako se naredi domaci maskarpone. / izid

Bonzo, to pa tudi mene zanima :) Prosim za recept! LP / _ZALA_

Ups..:))..se opravicujem....ste me napacno razumeli...sem mislil domaci tiramisu...zal domacega mascarponeja ne znam narediti.... lp vsem / bonzo

:o), no, glede domacga tiramisuja se pa res povsem strinjam... / _ZALA_

izid in zala sprašujejo kako se naredi domači maskarpone.Poglejte tole: www.heavenlytiramisu.com/mascarpo.htm v angleščini je. lp / ežoj

Pa, kaj je z vami, ljudje, da ste tako kritični? Jaz osebno sem ga naredila iz navadne pasirane skute in to za rojstni dan, vse pojedli in pohvalili; in to gostje, ki so ga sami že večkrat delali. Nihče ni niti pomislil, da je narejen iz navadne skute. LP,Ursula.S / ursula.s

Hm, jaz skuto itak obožujem. Se mi zdi prav super recept! HALI, hvala! / Muffsy