mnenj na posebni strani

Brezmlečna žitna kaša s suhim sadjem

hitro pripravljena, kalorično bogata in zelo okusna kaša, ki jo lahko s kombiniranjem sadja in žit spreminjate po želji. Primerna je za otroke, ki ne marajo mleka in tudi za tiste, ki ne prenašajo glutena (uporabimo koruzni zdrob, in ajdovo kašo)

Sestavine

3 dl vode

1 jabolko (ali hruška, breskev iz kompota,...)

suho sadje (rozine, brusnice, višnje, marelice, slive)

0,5 dl ovsenih kosmičev (lahko tudi ajdovo ali proseno kašo)

koruzni ali pšenični instant zdrob

maslo ali repično olje

Postopek

Najprej skuhamo kompot, v vodi skuhamo jabolko, dodamo suho sadje (suhe brusnice, višnje, slive, marelice...) in ovsene kosmiče. Namesto ovsenih kosmičev lahko vkuhamo proseno ali ajdovo kašo. Ko se ovseni kosmiči nakuhajo in sadje zmehča, vmešamo še instant polento ali pšenični zdrob. Koruznega ali pšeničnega zdroba dodamo manj kot bi sicer, ker se kaša, ko se ohladi, zelo zgosti in je lepljiva zaradi sadja. Po nekaj minutah kuhanja kompot spasiramo s paličnim mešalnikom, da dobimo gosto kašo in dodamo malo masla za boljši okus. Sladkorja ni potrebno dodati, ker smo dodali suho sadje. Iz nabora sestavin pripravljamo različne kaše.

Opombe

To sem kuhala svojemu zelo neješčemu otroku, ki ni hotel jesti pripravljenih kašic oz. kašic z mlekom. Kašo sem mu kuhala za večerjo, po njej je tudi zelo dobro spal.

Mnenja o receptu

Tole pa zveni zelo zanimivo. Bom poskusila - s to prilagoditvijo, da verjetno ne bom na koncu pasirala, ampak pustila kar tako. Bo zagotovo tudi dobro. Poročam. / Katarina Prva

različico, ki vsebuje samo kosmiče, sadje, vodo in med pa kuham dragemu, ki se drugače kosmičev ne dotakne :S / bannanna

Odlična večerja! Naredila sem iz dveh jabok, pesti suhih sliv, ovsenih kosmičev in polente. Ker sva s sinom sladkosneda sva si povrh privoščila še žličko medu (vsak svojo) / Katarina Prva