mnenj na posebni strani

Špinačni njoki

njoki na hitro

Sestavine

2 kocki zmrznjene špinače

1 dl praška za pire krompir

3 dl vrele vode

1 dl moke (približno)

1 jajce

sol

Postopek

Prašek za pire krompir zmešamo z vrelo vodo, dodamo špinačo in sol. Vmešamo še jajce in moko in zgnetemo v mehko, gladko maso.

Naredimo svaljke in jih narežemo na približno 1 cm velike "blazinice".

Skuhamo jih v slanem kropu, oziroma ocvremo.

Mnenja o receptu

Resda hitro narejeno amapak precej "plastic fantastic" verzija. / zvezda01

Le zakaj plastic fantastic? Prašek za pire je samo dehidriran krompir, špinača je pa oprana in zamrznjena. Nobenih dodatkov, veget, emulgatorjev, konzervansov. Vsekakor manj plastike kot v kosu kupljenega kruha in kozarcu sadnega jogurta. / nola

Koliko je to dve kocki špinače? Uporabila bi kar sveže nabran čemaž (že pridno raste!) namesto špinače. Koliko naj ga dodam na to količino drugih sestavin, dve pesti? / zvezdica55

zvezdica55, ti kar po občutku, ti ne znam odgovoriti natančno. Pa daj po malo in boš videla, če se lepo naredi v maso.. tole s čemažom je pa slišat njamii :) / slovinkita

Hvala za odgovor, bom poskusila naredit, ampak škoda, pri nas ni nihče ljubitelj čemaža. Sem včeraj pripravila čemaževe štruklje (skuta, smetana, jajca in čemaž), men so bili super, drugim pa tako, tako. Vendar ne bom odnehala :) / zvezdica55