mnenj na posebni strani

Riži biži po moje (tudi za ločevalno dieto)

rižota z grahom na enostaven način

Sestavine

250 g dolgozrnatega riža

400 g mladega graha iz pločevinke (lahko 200 g mladega graha+200 g koruze)

žlička olja

sol

1-2 čajni žlički začimbne mešanice za rižote (Maestro)

Postopek

Skuhamo riž in ga odcedimo. Na žlički vročega olja prepražimo grah (in koruzo), solimo in dodamo čajno žličko začimbne mešanice za rižote. Dodamo riž. Premešamo. Serviramo! Pa dober tek!

Opombe

* zraven paše skleda zelene ali kakšne druge solate

* lahko je priloga (za 4 lačne osebe) ali samostojna jed (za 2 zelo lačni osebi)

* odlično se poda k ocvrtim jedem (sir, bučke, piščanec,...)

* pri praženju graha lahko dodate tudi čebulo, za več okusa

* začimbno mešanico za rižote lahko zamenjate za vegeto ali jušno kocko

* riž imam ponavadi kar Uncle Bens vrečkice z rižem (natančno odmerjena količina), ki se kuhajo 20 minut - se riž nikoli ne razkuha, ni lepljiv!

Mnenja o receptu

Zakaj ne probaš z svežo zelenjavo (korenček, paprika, gobice...) pa brez raznih pripravljenih mešanic. / fasulas

Tole je eno meni najljubših hitrih kosil, le da jaz uporabim svež grah z očetovega vrta; ko tega zmanjka, pa zmrznjenega Naturetinega. Namesto začimbne mešanice obilno posujem s sveže naribanim parmezanom. Ocenjujem s 4, ker se izogibam konzerviranim sestavinam in raznim mešanicam. / Katarina Prva