mnenj na posebni strani

Slastne hruške

dekorativno pecivo, ki je tudi dobrega okusa

Sestavine

250 g kokosa

200 g mletih piškotov

300 g masla

160 g sladkorja v prahu

2 hruškova ekstrakta

1 jagoda ekstrakt

kristalni sladkor

hruškov liker

nageljnove žbice / klinčki

Postopek

Zamesimo testo iz kokosove moke, piškotov, masla, hruškovega ekstrakta in sladkorja v prahu. Postavimo ga za nekaj časa v hladilnik, da se strdi. Če bo masa pretrda, dodamo toliko razredčenega likerja, da bomo lahko oblikovali hruške.

Najprej naredimo kroglico, nato iz njih oblikujemo hruške. Celo hruško namočimo v razredčen hruškiov ekstrakt, odcedimo in s čopičem pobarvamo delčke v rdečo (razredčen jagodni ekstrakt). Ponovno odcedimo in povaljamo v kristalnem sladkorju. Za peclje uporabimo nageljnove žbice.

Mnenja o receptu

Zelo luštkano! Koliko hruškic pa dobimo iz te mase? / Sweetie

Če delate take, da so visoke približno 5 cm, jih dobite tam nekje 50. / Leyla_

Zelo, zelo so lepe. V testo damo samo 1 hruškov ekstrakt? Hvala. / sabrina

Ja, samo enega. Lahko ga tudi zamenjate z likerjem, ali ga pa sploh ne daste. Je pa priporočljivo, ker imajo potem dejansko aromo po hruškah. Pa še to sem pozabila povedati. Ker to testo slabo pije, jih kar za kakšno minutko pustite namočene v ekstraktu, ko jih barvate. / Leyla_

Uau, izgleda super! Ko sem pogledala na hitro, sem mislila, da so prave hruške;) samo nekaj me zanima-napisala si, da jih pomočimo v razredčen hruškov ekstrakt in pobarvamo z razredčenim jagodnim ekstraktom, pa me zanima, kakšno razmerje in s čim redčimo (vodo?). Isto me zanima za redčenje likerja. Hvala! / JanisJoplin

Liker po okusu, lahko ga tudi nič ne redčite Za barvanje pa dam približno 0,5 dl vode in 1 ekstrakt. Hvala za pohvale / Leyla_

Mene pa zanima kaj se lahko da namesto likerja? / paulina d

Leyla_, hvala za turbo hiter odgovor sigurno jih bom enkrat kmalu naredila, ker izgledajo res fine bom poslala fotko / JanisJoplin

lahko delate tudi drugo sadje........ http://www.kulinarika.net/recepti/6257/sladice/hruske-in-jabolka/ / EvaLuna

Namesto likerja lahko daste kar mleko. In kot je rekla EvaLuna, lahko pustite domišljiji prosto pot in naredite kakšno drugo sadje. / Leyla_