mnenj na posebni strani

Hrenova prikuha

enostavna, hitro gotova, tekne h kuhani govedini

Sestavine

malo olja (za prežganje)

1-2 žlici moke

4-5 žlic hrena v steklenici ali svežega (svežega predhodno naribamo)

sol

začimbe po okusu (jaz dam malo vegete)

voda ali mleko (toliko, da ni pregosta prikuha)

1-2 žlici kisle smetane

Postopek

Na olju prepražimo moko, dodamo hren in mleko (oz. vodo) ter začinimo. 2-3 minute pustimo kuhati, vmes mešamo, da se ne naredijo grudice. Če delamo z vodo, na koncu dodamo kislo smetano.