Hitra in okusna omaka
piščančje ali puranje meso v smetanovi omaki s paprikami
- omake: tople
- medvedica
30 min
Sestavine
puranji/piščančji file
smetana za kuhanje
sladka smetana
sir
sol
paprika
olje
Postopek
Puranje ali piščančje meso zrežemo na koščke in na olju malo popečemo. Nato dodamo paprike (jaz vzamem rdečo, rumeno in zeleno, da malo obarva krožnik, ki smo jih prav tako zrezali na koščke in dušimo do mehkega. Proti koncu dodamo smetano za kuhanje, sladko smetano, nariban sir in po želji solimo.
Opombe
K omaki lahko dodate njoke, testenine ali riž.