mnenj na posebni strani

Kokosovi piškoti

Sestavine

25 dag kokosove moke

2 žlici moke

12.5 dag sladkorja

12.5 dag masla

1 žlička pecilnega praška,

2 jajci

Postopek

Najprej umešamo maslo in sladkor, nato dodamo moko, jajci, pecilni prašek in nazadnje še kokosovo moko. Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti češnje in jih sploščimo. V pekač namestimo peki papir, nanj polagamo piškote, katere nato spečemo v pečici na 175C, 10 minut.