mnenj na posebni strani

Pikanten namaz

namaz iz sira feta, majoneze in česna

Sestavine

1 sir feta (jaz kupim pakiranega, mislim, da je 500 g)

2-3 žlici majoneze

3 stroki česna

Postopek

Feta sir vzamemo iz embalaže, odcedimo tisto malo vode, ga naribamo na grobo, lahko nadrobimo ali namečkamo z vilico. Potem dodamo še 3 žlice majoneze in premešamo. Česen olupimo, pretlačimo ali na drobceno naribamo in potresemo po zmesi majoneze in sira, dobro premešamo. Če želimo, serviramo takoj-jaz pustim vsaj 1 uro v hladilniku.

Najbolj paše s popečenimi kruhki.

Opombe

Kdor ima rad bolj pikantno hrano, naj doda še 1 strok česna.

Mnenja o receptu

Mmm, dobra ideja, bom pa probala z jogurtom, manj kalorična različica. Mogoče kak drobnjak ali mediteranske začimbe. :) / Kravdija

Kdor ima rad pikantno mu česen ne zadostuje ravno, pri česnu se gre veliko bolj za okus kot za pikantnost. Jaz namočim kak suh čili čez noč v olju in ga potem nasekljam in vmešam v namaz. Se pa strinjam za drobnjak, nek zelen dodatek mora biti zraven. Sam obožujem pikantne omake in skoraj vse kupljene imajo preveliko vsebnost česna, ta pa s svojim okusom ubije vse ostale. / zzak1977

jaz dam več česna in sesekljan peteršilj, včasih žličko olivnega olja.odlično. / alpska roža

zzak,ja,maš prav glede pikantnosti. samo je že vse tako močno,(močnih okusov)da meni osebno zadostuje česen. / 6goth6