Guinnessova čokoladna torta

Guinnessa zlijemo v segreto ponev, primešamo maslo, sladkor in kakav. Mešamo, dokler se sestavine ne raztopijo. Nato odstavimo. V posodi skupaj zmešamo jajca, vanilin ekstrakt in kislo smetano. Sestavino prilijemo v ponev ter zmešamo. Na koncu dodamo še moko, ki smo ji predhodno primešali pecilni prašek. Maso zlijemo v pekač velikosti 23 cm in pečemo 45 minut na 180 stopinj. Ko je torta pečena, jo ohladimo in premažemo s skutinim namazom (za namaz vse dane sestavine zmešamo skupaj z električnim mešalnikom).