mnenj na posebni strani

Moja pojedina

krompirjeva mešanica

Sestavine

7-10 krompirjev

peteršilj

korenje

1 dl mleka

1 dl kisle smetane

Postopek

Krompir skuhamo in ga olupimo. Nato na pol skuhamo korenje in narežemo peteršilj. Korenje in peteršilj damo v posodo, kjer je krompir in to vse skupaj premečkamo. Zmes polijemo z mlekom in smetano. Skupaj premešamo, ne sme postati preredko.

Opombe

Krompir je priloga, zato zraven zelo lepo pašejo pečeni svinjski zrezki, ki jih med peko premažemo z maslom.