mnenj na posebni strani

Novoletna torta

kremasto lahka torta

Sestavine

Biskvit:

3 beljaki

15 dag kokosa

1 žlica moke

2 žlici sladkorja

pol pecilnega praška

Prva krema:

1 kuhan čokoladni puding

1,5 lončka mascarponeja

2 koščka naribane temne čokolade

2 žlici sladkorja v prahu

želatina fix

Druga krema:

2,5 dl sladke smetane

1 lonček vanilijevega jogurta

1 lonček mascarponeja

2 koščka naribane bele čokolade

želatina fix

1 žlica sladkorja

Postopek

Beljake vtepemo v sneg in postopoma dodajamo sladkor. Dodamo moko, pecilni prašek in kokos. Če se zgodi, da je masa pregosta, lahko dodamo malo mleka in še kokosa, da dobimo želeno gostoto. Biskvit pečemo na 180 stopinjah 15-20 minut.

Puding skuhamo po navodilu, ga ohladimo. V ohlajen puding damo mascarpone, sladkor in naribano črno čokolado in želatino fix. Vse to zmešamo v gladko zmes.

Belo kremo naredimo tako, da najprej vtepemo smetano, dodamo sladkor in jogurt, mascarpone ter naribano belo čokolado. Dodamo žaletino fix in vse zmešamo v gladko kremo.

Po ohlajenem biskvitu prelijemo malo mleka z rumom, da se biskvit dobro navlaži. Nato nadevamo čokoladno zmes, zgladimo in nato še vanilijevo zmes. Poljubno okrasimo in postavimo v hladilnik za najmanj 3 ure.

Opombe

Sladica, po kateri bodo spraševali za recept.

Mnenja o receptu

Draga marec, ali bi lahko malo natančneje povedala, kakšne lončke mascarponeja imaš v mislih (jaz navadno kupujem 500-gramske, a prav tako obstajajo 250-gramski) in kaj razumeš pod "košček" čokolade. Drugače pa se zdi torta prav okusna, v smeri "ledene torte". / teta torta

Jaz uporabljam 250 gramske lončke mascarponeja, čokolade pa uporabim 2 koščka čokolade, NE TABLICE. Upam da vam bo torta všeč, ker je zelo enostavna za pripravit, je pa izjemno dobra** / marec

Torta je prav zares odlična. Vsi jedci so jo zelo pohvalili in rekli, da jo lahko spečem še kdaj. Res zelo okusna. / Damjančka

Me veseli da vam je bila všeč** Pri nas je šla takoj v promet:)) Še boljša je naslednji dan, seveda če je kaj ostane:)) / marec

Naredila popoldne, zvečer že probali, pa še za jutri bo :) Še dobro da je zunaj mraz in ni treba dolgo čakat, da se krema in biskvit shladita. Je pa dobra, res! Mogoče bi lahko rekla, da je tole dobra izpeljanka priljubljene kokosove torte, še obogatena s kremo in kot nalašč za vse, ki imajo radi torte z malo biskvita in veliko kreme. Priporočam! / beva

Imam pa eno vprašanje, kako pečete biskvit? Namažete pekač? Jaz sem ga namazala, pa se mi je biskvit fajn prijel, vse nekam pomečkano sem spravla iz pekača. Okusa ne kvari, ma za pogledat pa ni lepo. / beva

biskvit dam na peki papir ... / tunna

Čeprav je Novo leto že davno mimo sem tole torto spekla v nedeljo za sladico. Kot vidite mi je niti uspelo poslikati, tako hitro so jo zmazali...pa drugič. Torta je bila res dobra, pa še dosti dela ni bilo z njo. / sikamaco

Zelo dobra torta! / breskva

Tole torto sem skoraj eno leto nazaj pekla za sinov drugi rojstni dan. Z veliko zamudo, pa vendar: zelo je dobra, se jo splača narest. prilagam tudi slikico. / lollypop