mnenj na posebni strani

Kokosove rezine

Sestavine

Testo:

25 dag margarine

30 dag moke

1 pecilni prašek

2 rumenjaka

7 dkg sladkorja

Preliv:

marelična marmelada

2 beljaka

15 dkg sladkorja

10 dkg kokosove moke

Postopek

Sestavine za testo zgneti, da dobiš homogeno maso, ter razgrni po dnu pekača. Premaži z marelično marmelado. Stepi 2 beljaka s 15 dkg sladkorja ter vmešaj še 10 dkg kokosove moke. S tem prelij pecivo v pekaču.

Peci 15 minut pri 180C.