mnenj na posebni strani

Korenčkov biskvit

odlično korenčkovo pecivo prelito s čokolado

Sestavine

1,5 jogurtovega lončka sladkorja

2 jogurtova lončka mletih orehov

2 jogurtova lončka drobno naribanega korenčka

20 dag masla

4 jajca

4 žlice mleka

sok pol limone

1 pecilni prašek

1,5 jogurtovega lončka moke

Preliv:

10 dag margarine

15 dag jedilne čokolade

Postopek

Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo maslo, mleko, sok pol limone, mlete orehe, korenček in moko s pecilnim praškom. Premešamo in damo v pekač namaščen z oljem. Pečemo na 180 stopinjah. Ohlajeno pecivo premažemo s čokoladno glazuro (stopimo margarino in dodamo čokolado, nalomljeno na koščke).

Opombe

Pečemo, dokler pecivo ni rjavkaste barve.