mnenj na posebni strani

Liptaver sir

Sestavine

skuta

kisla smetana

malo strtega česna

malo strte čebule

sol

sladka rdeča paprika

Postopek

Vse sestavine pretlači z vilicami in dobro premešaj.

Mnenja o receptu

Ponavadi ne uporabim česna. Na koncu po siru polijem nekaj kapljic bučnega olja. Je samostojna in hitro pripravljena jed kateri se prilega dober kruh in kapljica vina. Lp / Migla

Tudi sama ne uporabim cesna, dodam pa kumino in malo zenfa. Vcasih tudi kaksno trdo kuhano jajce in potem je to odlicen namaz. / Marina5

vceraj je bil na nasi mizi z dodatkom sesekljanih crnih oliv in pecene rdece paprike. Zelo dobro / Reca

V naši družini od nekdaj: skuta, smetana, sesekljane kapre, mleta paprika, po možnosti drobno narezan drobnjak, sol, poper. Bom pa poskusila še kumino, zenf in kuhano jajce, kot piše Marina 5. / katrin11

Dober namaz, dodam še žličko ali dve hrena. Zelo prilagodljiv recept za različne okuse. V hladilniku se ohrani svež cel teden v dobro pokriti posodi. Včasih dodam muškatni orešček, kurkumo, črno kumino,... a najraje prvi sveži drobnak. / spodbe