mnenj na posebni strani

Limonini mafini

slastni sladko-kiselkasti

Sestavine

300 g moke

1 pecilni prašek

2 jajci

2 limoni

18 dag sladkorja

2 žlici kisle smetane

1 žlica olja

Postopek

Jajci stepamo s sladkorjem, dokler se ne spenijo. Dodamo sok 2 limon in limonino lupinico (raje kupljeno kot pa naribano, razen, če so bio limone). Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom in dodamo v maso. Na koncu dodamo še kislo smetano in olje (količino lahko prilagodimo glede na gostoto mase).

Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Mnenja o receptu

kakšni so ti "majhni muffini" ? LP ! / MusicGirl

majhni so tisti iz pekača za mafine za tamajhne modelčke :) ker pač obstaja klasična velikost, potem pa še majša verzija ... ne vem, kako razložit, upam, da bo :P / tunna

Klasičen pekač za mafine ima 12 vdolbin, jaz imam tudi pekač, ki je enakih dimenzij, ima pa 24 vdolbin, ki so seveda temu primerno majhne oz. velike. Torej bi v tem primeru spekla en pekač in pol, se pravi 36 mafinov. / ladyx

Hvala za recept. Muffini so ZAKON!!! :D / SoncnicaJeRumena

danes sem naredila tele mafine le da sem namesto limoninega soka dala limetin sok in namesto kisle smetane sem dala jogurt .Mafini so enostavni za pripravo , so pa tudi zelo okusni / modra.vrtnica

tunna, do katere višine si napolnila modelčke? sem na tvojem blogu videla kakšne dobre kape so naredili! / bannanna

tamajhne modelčke sem napolnila skoraj do vrha :) / tunna

Uspeli. So le bolj kompaktni in težki, saj sem uporabljal rženo in pirino moko. Naslednjič bom dodal še več limone, ker OBOŽUJEM zadeve iz limone!!! / MBrando

Osvežilni in okusni mmmm / katka285

čista petka! odlični muffini... / petra_K