mnenj na posebni strani

Domača Nutella

domači namaz z lešniki

Sestavine

200 g medu

50 g margarine

50 g kvalitetnega grenkega kakava

50 g olupljenih praženih lešnikov

Postopek

Lešnike zmeljemo v pasto. V vodni kopeli segrejemo skupaj med in margarino. Ko se margarina stopi, segreto zmes zmešamo skupaj z lešniki in kakavom.

Mešamo, da dobimo gosto pasto. Najbolje je, če si pomagamo z metlico, s katero zdrobimo morebitno nastale grudice.

Opombe

Iz omenjenih količin dobimo približno pol litra domače, okusne Nutelle.

Mnenja o receptu

Matgreteja, ali takšno nutelo potem hraniš v hladinlniku (zaradi margarine mislim)? Je potem trda ali se lepo maže? Hvala za odgovore. / Dobrojedka

Dobrojedka, nutela iz margarine je mehka, jaz pa jo hranim kar v omari. Lahko jo pripraviš tudi iz masla, vendar je potem trša. Če pa hočeš, da je fino mehka, jo pa postavi na sonce, radiator, ali v vodno kopel, pa se lepo zmehča. / matgreteja

Pa je res v receptu toliko medu in tako malo margarine?? / beva

Kako zmeljemo lešnike v pasto in ne v "navadne" mlete lešnike, torej prah? / tanja31

Mene pa zanima, koliko je ta namaz po okusu podoben "originalni" Nutelli. Med sestavinami pogrešam kakšno mleko (mogoče v prahu?). / kuharca87

Tanja,nism se probala,a jaz bi tu enostavno,navadno zmlela lesnike. / Jennny

Enkrat sem poskusila narediti iz mandljev pasto-živa groza-tako slabo in sploh ni ratala pasta. Te prosim,povej kako ti zmelješ-ali doliješ kaj tekočine ali kaj.Ker na TV niso nič dodali(tekočine mislim),pa jim je ratalo. Hvala za odgovor. / andreja m

Oreške zmeljemo v pasto v mlinčku za kavo. Definitivno uspe! / Vesnuska

Glih kr naredila in je ratalo.Hvala ti. / andreja m

Jaz lešnike meljem v posebnem multipraktiku (ki zmore nekaj več obratov kot običajni), in tako dobim lepo pasto. Z njim lahko naredim npr. arašidov namaz. Za ta recept poskusite zmleti lešnike kar se da na drobno. Ta nutela je drugačnega okusa kot kupljena. / matgreteja