mnenj na posebni strani

Mango-breskova torta

odlična eksotična torta

Sestavine

5 jajc

20 dag sladkorja

25 dag moke

1 dl mleka

slab dl olja

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

1 breskov kompot

4 jogurti Jogobela mango

1 želatina fix

250 g skute

sladka smetana

1 svetli preliv za torto

Postopek

Jajca in sladkor stepemo. Dodamo vanilin sladkor, nato še moko s pecilnim praškom ter mleko in olje. Pečemo pol ure na 200 stopinj.

Pečeno prerežemo ter prelijemo s sokom od kompota.

Za kremo zmešamo malo sladko smetano, dodamo 4 jogurte jogobela mango. Dodamo skuto in na koncu primešamo želatino fix po navodilih na vrečki. Premažemo biskvit in na kremo položimo narezane breskve iz kompota (pol kompota). Polovico jih narežemo na vrh torte in prelijemo s svetlim prelivom za torte.

Opombe

Sadje in jogurte lahko tudi zamenjamo s kakšnim drugim okusom, tako dobimo vedno novo sadno torto!

Mnenja o receptu

Pri nas imamo zelo radi sadne torte in tudi tale varianta se mi zdi zelo zanimiva. Bo tudi fotka? / kozamurnik

ja upam da 1x res uspem slikat, kr vedno ko jo naredim, jo takoj zmanjka ;) / anya_raikkonen