mnenj na posebni strani

Skutin kolač

dobro, sočno in izredno hitro pripravljeno pecivo

Sestavine

Testo:

3 jajca

6 žlic sladkorja

1 vanilin sladkor

6 žlic olja

8 žlic ostre moke

1/2 pecilnega praška

Krema:

1/2 kg skute

2 kisli smetani

3 jajca

6 žlic sladkorja

1 vanilijev puding

Postopek

Za testo penasto zmešamo jajca, sladkor, vanilin sladkor in olje. Primešamo še moko in pecilni prašek ter vlijemo v okrogel tortni pekač premera 24-26 cm.

Za kremo zmešamo vse sestavine in jih vlijemo na sredino testa - krema izpodrine testo.

Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Pecivo je dobro, sočno in izredno hitro pripravljeno, zato sem ga želela deliti z vami. Recept sem dobila od kolegice v službi, tako da nisem njegova izvirna avtorica.

V kremo lahko vmešamo tudi koščke sadja.

Mnenja o receptu

a ni tole "podobno" pecivu skutno pecivo za požrešne sosede? / laik

Ja je kar nekako isti recept! / Jannaa

zelo dobro pecivo / TISKA