mnenj na posebni strani

Pita s češpljami in jabolki

osvežilna pita

Sestavine

listnato testo

1/2 kg češpelj

8 žlic sladkorja

skuta

1 kg jabolk

sladkor

cimet

sladkor v prahu

Postopek

Pekač obložimo s peki papirjem in položimo prvo plast listnatega testa na pekač. Obložimo s prvo mešanico ter pokrijemo z naslednjo plastjo listnatega testa. Tako naredimo tudi z naslednjo plastjo. Zadnja plast naj bo obložena z drugo mešanico. Pokrijemo z zadnjo plastjo listnatega testa in damo v pečico za 45 minut na 190 stopinj.

Opombe

Po želji lahko dodamo večjo količino sladkorja.

Mnenja o receptu

Najbrž povsem okusna sladica, vendar recept ni najbolj razumljiv. Sicer mi je jasno, kakšen je potek priprave glede na sliko, vendar glede sestavin pa očitno peka po občutku. Ker veliko pečem, s tem nimam težav, vendar mislim, da marsikomu ne bo jasno, koliko npr. skute, listnatega testa uporabit. Predlagam popravek recept.. pa brez zamere :) / tejch