mnenj na posebni strani

Malinov sladoled z mascarponejem in smetano

odličen domač sladoled, lepe teksture in polnega okusa

Sestavine

500 g zamrznjenih malin

200 ml sladke smetane

250 g mascarpone sira

sladkor v prahu po okusu

Postopek

V mešalnik, ki je primeren za drobljenje ledu ali zamrznjenega sadja, damo vse sestavine in jih zmeljemo. Dodamo sladkor v prahu - količina po lastni želji - jaz sem sladkala manj, ker ne maram preveč sladkega sladoleda.

Sladoled se lahko takoj servira, ker ima takoj trdno teksturo zaradi zamrznjenega sadja. Tudi po zamrznitvi ostane lepo mehak in ga lahko takoj serviramo, ko ga vzamemo iz zamrzovalnika.

Mnenja o receptu

Z mascarponejem pride res izvrsten kremast sladoled, ga priporočam. lp! / anamarija1

Pozabila sem oceniti! / anamarija1

Ravnokar smo pospravili celo banjico. Iskala sem recept z mascarponejem in tale je naravnost fantastičen. Namesto malin sem uporabila mešanico gozdnih sadežev. / Yantares

takoj sem vedela da bo všeč anamariji... ker je notri mascarpone ;) / bannanna

Mascarpone je najbolj popolna sestavina, ki jo premoremo, vsak dan sem bolj navdušena nad tole sestavino, je odličen za slanice in sladice. Razmišljam kako bi izgledalo, da bi si kruh mazala z mascarponejem ne pa z maslom? A ja, sem pozabila napisati, da jaz ga delam z borvnicami. lp! / anamarija1

res zelo mamljiv recept. ampak moram vprašat (malo "blont" vprašanje :)) - smetano je verjetno treba prej zmiksati - lepa hvala za odgovor / tamarina

Večkrat se spomnem delat sladoled zadnji hip in ponavadi predolgo zmrzuje. Zato sem zelo vesela za tale recept. Narejeno z jagodami. Božansko! Hvala za recept. / manevem

Kaj bi dobili, če bi marscarpone miksali tako, kot smetano, kadar hočemo priti do masla? Maslo? / HejHoj

Tamara, nič ni treba smetane prej zmiksat, ti kar daj vse sestavine skupaj v mixer in ti bo vse lepo zmikasalo. :) Lp, Anja / SLONCICA

Mmm, tale sladoled je pa res dober! Najbolj mi je všeč, da je tako kremast. Hvala za recept! / 3.14jana