Kuskus s papriko in gobami
lahko kot priloga ali glavna jed
- priloge: ostalo
- matejča
45 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
120 g kuskusa
1 srednje velika paprika
1 srednje velika čebula
400 g rezanih šampinjonov
1 strok česna
sol
vegeta
Postopek
Na olju prepražimo čebulo. Ko je zlato rumena, dodamo 1 strok česna za zelo kratek čas (da zadiši). Nato dodamo še papriko in gobice ter malo soli, popra in vegete. Vse skupaj pražimo še pribl. 20 minut. Na koncu dodamo kuskus, ki smo ga pred tem že pripravili po navodilu iz embalaže. Dobro premešamo in postrežemo. Zraven se odlično poda paradižnik. Pa dober tek!
Opombe
Odlična jed za tiste, ki ste na ločevalni dieti. Jed je primerna na dan ogljikovih hidratov.
Mnenja o receptu
preprosto,zanimivo, odlično.Le ideje je potrebno imeti.Sama naredim na podoben način, odvisno od sestavin,ki so doma. Za bolj barvno pisano jed uporabim rdečo in zeleno papriko,včasih še koruzo / teyca29
hvala:)) / matejča
Odličen in enostaven recept. Uporabil sem koruzo in korenček. / Žiraf
zelo dober recept. kuskusa prej nisem kuhala ampak sem ga dodala po praženju sestavin, pa malo paradižnikove mezge, zalila z vodo in pokuhala, kot ponavadi naredim za rižoto.... VEČ KOT ODLIČNO!!! / anjasem
Ker sem imela na zalogi jurčke, sem uporabila le te namesto šampinjonov. Bilo je dobro kosilo. / karamela86