Kraljevska solata z jogurtovim prelivom
solata, ki jo obožujejo tudi tisti, ki niso veliki privrženci solat
- solate
- anastassya
30 min- količina: Za 2-3 osebe
Sestavine
150-200 g solate kristalke
2 paradižnika
2-3 žlice koruze iz konzerve
2 korenčka
1 mozzarella (125 g)
croutoni z okusom čebule in česna (50 g) – kruhove kocke
2 piščančja dunajska zrezka
2 trdo kuhani jajci
Preliv:
150 g navadnega tekočega jogurta
2 žlici majoneze
1 žlička gorčice
peteršilj (začimba Maestro)
Postopek
Solato operemo, narežemo in osušimo, paradižnik narežemo na krhlje, korenček naribamo, mozzarello narežemo. V posodi za solato zmešamo solato kristalko, nariban korenček, paradižnik, koruzo, narezano mozzarello ter croutone, vse skupaj solimo in prelijemo s prelivom (napravljenim iz zgoraj navedenih sestavin) ter vse skupaj zmešamo.
Solato serviramo na krožnike in po vrhu damo trakce narezanih piščančjih dunajskih zrezkov in narezana jajčka.
Dober tek!
Mnenja o receptu
Spominja me na Cesar salad, mnjamsi :) / SLONCICA
Ja,to je res super solata,prava poslastica posebno še v poletnih dneh!! Jammmy! Odlično 5+ / banany