mnenj na posebni strani

Hladna paradižnikova juha

Sestavine

5 olupljenih paradižnikov, narezanih na koščke

1 olupljena in narezana kumara

1 manjša zelena paprika, narezana na rezance

1 manjša drobno sesekljana čebula

1 strok strtega česna

2 žlici limoninega soka

2 žlici olja

ščepec pekoče rdeče paprike

5 dl vode

sol po okusu

Postopek

Vse sestavine stresemo v mešalnik, zalijemo z vodo in jih dobro zmeljemo. Juho zlijemo v majhne jušne posode. Postavimo jih v hladilnik in juho hladimo 5 do 7 ur. Dobro ohlajeno juho okrasimo z rezinami limone in paprike in postrežemo.

Mnenja o receptu

To juho sem jedla včeraj pri prijatelju. Zelo odlično jo je pripravil. Kar znova in znova bi jo jedla. / yulchi

Njam njam :)Kot yulchi se je tudi jaz ne morem naveličati,jem pa jo že od malega,saj prihajam prav iz Španije :) Lepo je,ko te posamezne jedi spomnijo na tvoje poreklo :) / GospaKuhar