mnenj na posebni strani

Super tiramisu

zelo dober in enostaven recept

Sestavine

bebi piškoti

kava, kateri dodamo malo ruma

1. masa:

2 rumenjaka

6 žlic sladkorja

2 kisli smetani

2. masa:

2 sladki smetani - stepeni

3.masa:

2 beljaka - naredimo sneg in dodamo malo soli

Postopek

Rumenjaka in sladkor zmešamo, nato dodamo kislo smetano in počasi ročno vmešamo v rumenjake. Posebej stepemo sladki smetani, kar precej na trdo.

Na koncu zmešamo vse tri mase in sicer počasi in ročno.

Naložimo piškote, jih namočimo z mešanico kave in ruma ter nanje damo dobljeno maso. Ponovimo še enkrat, posujemo s kakavom in čez noč damo v hladilnik.

Opombe

Piškote namakamo z vročo mešanico kave in ruma. Da so piškoti ravno prav sočni, jih namočimo z eno žlico in pol tekočine.

Mnenja o receptu

zelooo dober tiramisu!!!!!!!!!!! / Andreja2

ocena 5 / Andreja2