mnenj na posebni strani

Jagodni užitek

osvežilna sladica brez pečenja

Sestavine

270 g albert keksov

200 g kisle smetane

vanilina aroma

500 ml sladke smetane

500 g jagodnega jogurta

300 g jagod

1 zavitek jagodnega pudinga

Postopek

Piškote zdrobimo in jih zmešamo s kislo smetano ter vanilino aromo. Razporedimo po pekaču, da dobimo piškotno dno.

Jagode z žlico sladkorja podušimo, da spustijo sok. Zalijemo s 500 ml vode in v to zakuhamo puding. Prelijemo po piškotnem dnu. Smetano vtepemo, malo jo odvzamemo stran, nato pa vanjo vlijemo jagodni jogurt ter vanilino aromo. Dodamo utrjevalec smetane in vtepemo v kremo. Ko je puding ohlajen, nanj namažemo kremo. Nazadnje okrasimo s smetano, ki smo jo odvzeli. V hladilniku pustimo sladico stati najmanj dve uri.

Opombe

Najboljša je, če jo pustimo čez noč v hladilniku. Pa dober tek.

Mnenja o receptu

Pozdravljeni.zanima me koliko,ali kakšno količino vanilin arome je treba dati v piškote,pa v smetano.Pa če lahko jagodni kompot,al sveže jagode vzameš za pokuhat.Jaz bi probala namesto vode jagodni sok kompota,če bi ratalo(pa pol brez sladkorja).Aja,pa še to,al puding vmešate direkt iz vrečke, v prahu ,v vodo,al kako?Za odgovor se vnaprej zahvaljujem.lp.martina. / martina.pridna

Zdravo! Jaz uporabljam tekočo vanilijevo aromo od dr.oetkerja, 1 veliko jedilno žlico. V smetano pa čajno žličko. Lahko tudi jagodni kompot ali pa sveže jagode, kar je pri roki.Lahko se uporabi jagodni sok, bo še boljšega okusa. Puding pa narediš tako da ga razmešaš v recimo jagodnem soku, nato pa ga zakuhaš v vreli jagodni sok. Upam, da ti bo v pomoč. LEP POZDRAV / marec

jas pa dam rajši smetanov puding, kr se mi jagodov zdi preveč umeten po okusu :) / ivaa_fom_kitchen