Kivi liker
liker iz kivija
- napitki: alkoholni
- anaeva
30 min
Sestavine
posodica kivija - cca. 1 kg
sladkor
domače žganje
Postopek
Kivije olupimo in narežemo na rezine.
V steklen kozarec nalagamo plast kivija, plast sladkorja, plast kivija,...dokler ne porabimo vseh sadežev.
Količina je približno za tri steklene kozarce, ki držijo 1 liter. Na vrhu naj bo sladkor.
Vse skupaj zalijemo z žganjem in kozarce zapremo.
V hladnem in temnem prostoru naj stoji cca. 14 dni ali mogoče več, toliko, da se sladkor lepo stopi.
Precedimo v steklenice in zapremo.
Opombe
Sadje, ki ponavadi ostane, sama porabim v kakšnih drugih jedeh ali sladicah, seveda v zelo majhnih količinah.
Lahko ga zmešamo s sladoledom, dodamo kakšno žlico v rumov lonec, lahko pa tudi naredimo sladko, džem ali marmelado.
Seveda bo vsebovalo alkohol, saj se ga je kivi napojil, zato ga doziramo previdno.
Mnenja o receptu
Zelo lepo izgleda liker pa tudi stekleničke so enkratne.A si tudi steklenice ti delala? / jadro