Kozji sir s citronskim timijanom
lahka, aromatična predjed
- predjedi: hladne
- sarabande
5 min- količina: Za 2 osebi
Sestavine
Postopek
Kozji sir vzamemo iz slanice, ga odcedimo in narežemo na majhne kockice. Začinimo ga z malo sveže mletega črnega popra, nekaj kapljicami deviškega olivnega olja in svežimi listki citronskega timijana. Premešamo in ponudimo kot predjed.
Mnenja o receptu
Kje pa se dobi citronski timijan? / Sweetie
Sweetie, jaz ga imam v lončku na balkonu. Nisem pa videl, da bi ga kje prodajali tako, kot prodajajo posušeni timijan. V lončkih se ga dobi v vsakem vrtnem centru. / sarabande