Hitri kruhki
kruhki s šunko in sirom
- predjedi: tople
- bojanamm
30 min
Sestavine
Postopek
Francosko štruco narežemo na centimeter debele rezine in jih zložimo v pekač, v katerega smo poprej dali peki papir.
Šunko narežemo na majhne koščke, sir pa naribamo. Stresemo ju v skledo, dodamo ajvar in gorčico ter solimo in popramo (po okusu). Namaz naložimo na kruhke, malo s kupčkom.
Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 20 minut ali toliko časa, da se sir stopi in na vrhu nastane skorjica. Kruhke serviramo tople.
Opombe
Namesto šunke lahko uporabimo tudi pršut, vendar potem namaza ne solimo zaradi slanosti pršuta. Uporabimo lahko vse vrste sirov, npr. jošt, gavdo, tilzit, mocarelo... Lahko tudi skuto, vendar v kombinaciji z drugim sirom, kot je jošt...
Mnenja o receptu
Hudo, nor recept, bo treba sprobat. / Kravdija