Prvomajski zrezki
rahlo pekoči piščančji zrezki
- mesne jedi: perutnina
- ribica
1 ura 30 min
Sestavine
piščančji zrezki
sok ene limone
1 jušna žlica sladke paprike
pol čajne žličke chilija
2 stroka česna
3 jušne žlice olivnega olja
sol
Postopek
Limonin sok, sladko papriko, sol, chili, olje in drobno narezan česen zmešamo v posodi. V to mešanico damo piščančje zrezke in pustimo približno 1 uro (lahko tudi več), da se okusi prepojijo.
Tako pripravljene zrezke spečemo na žaru.
Opombe
Limonin sok da mesu rahlo kiselkast okus. Če nam to ni všeč, lahko količino limoninega soka zmanjšamo.