Shujševalni greh
odlični piškoti brez moke
- sladice: piškoti
- a_n_a
30 min
Sestavine
3 rumenjaki
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
120 g mletih orehov
3 beljaki
200 g sladkorja v prahu
Postopek
Dobro zmešamo rumenjake, kokosovo moko, orehe in čokolado v prahu.
Beljake stepemo v trd sneg in mu med stepanjem počasi dodajamo 200 g sladkorja v prahu. Sneg vmešamo v pripravljeno maso.
Z vlažnimi rokami oblikujemo kroglice velike približno 2 cm. Z razmakom jih polagamo v pekač, obložen s peki papirjem.
Pečico ogrejemo na 175 stopinj (ventilatorsko na 155) in pečemo približno 15 minut.
Mnenja o receptu
In to je skoraj tako kot to: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Razpokani_piskoti-5851.html / Noa