mnenj na posebni strani

Tex-Mex Burgerji

slastni pikantni hamburgerji na enostaven način

Sestavine

450 g mlete goveje ledvene pečenke

100 g zelenih feferonov, narezanih

50 g sira gauda, grobo naribanega

4 polnozrnate bombice

4 lističi solate

1 majhna konzerva vložene sladke koruze

130 g paradižnikove omake ali domače salse

50 g kisle smetane

 

Postopek

Mešanico govedine, feferonov in sira oblikujemo v hamburgerje. Pečemo jih na žaru do želene stopnje. Prerežemo bombice ali žemljice po dolgem in vanje položimo pleskavico, solato, malo salse in potresemo malo koruze. Smetano in salso postrežemo posebej v skodelicah, da si lahko vsak doda po želji. Za salso glejte recept "NAJBOLJŠA SALSA NA SVETU".