mnenj na posebni strani

Pikantni pivski hlebček

malo drugačni hlebčki, ki popestrijo vsak zajtrk ali drug obrok

Sestavine

360 g moke

2 čajni žlički pecilnega praška

1 in pol čajne žličke soli

1 mala pločevinka piva

3 čajne žličke sladkorja

1 večji rdeč ali zelen pekoč feferon, z odstranjenimi semeni, drobno sesekljan

50 g parmezana, grobo naribanega

Postopek

Sestavine zmešamo, zamesimo testo in ga postavimo v pekač. Pečemo v pečici, segreti na 190 stopinj, dokler hlebček ne dobi zlato rjave skorjice. Če je pečen, preverimo s kovinsko ostjo – ko jo izvlečemo, mora ostati čista.

Mnenja o receptu

Čeprav ni to meni podobno sem recepta malce po svoje priredila, pač pa iz sestavin, ki sem jih imela na zalogi! Pivo nisem imela in sem ga nadomestila z mineralno vodo, pekoči feferon nisem imela sem ga nadomestila z navadnim. Primož upam,, da mi ne boš zameril ampak, ko sem prebrala recept se mi je zdelo 3 žlice sladkorja malo preveč, morda, da s pekočim feferonom bi šlo, ne vem, sem dala le eno, obljubim da , bom naslednjič naredila točno po tvojem receptu, ker je izvrsten. Neobičajen recept, ki ga toplo priporočam! Primož čestitke! / anamarija1

Anamarija ,si delala s pecilnim praškom,ponavadi delam s kvasom in me moti pecilni. / gogad

Naj te pecilni ne moti, ker pride tako dober, tako rahel in takooooo lep kruhek! Najbolj me pa navduši, da je tik tak narejeno. Gogad poskusi, ne bo ti žal! / anamarija1

Nisem nič Jezen, saj eksperimentirat je treba :D Sladkorja je toliko ker se pekoče in sladko malo izničita :) Čiliji so fejst pekoči in sladkor jih malo oblaži :) / Primoz_G

Primož, poskusi tudi ti na tak način kot sem jaz, z navadnimi feferoni vloženi v kisu in eno žliico sladkorja, izginil je v petih minutah brez salam! Res super recept Primož! / anamarija1

naslednjič namesto pira gotovo mineralna voda ;) / bonanza

Razmerje moka:pir 1:1? Kaj pa narediš iz tega, omlete? Moke je premalo v receptu, govorim iz lastnih izkušenj ... Drugače pa pohvala, dober recept si nagruntal, samo za moj okus je bilo preveč soli, ker je že ljuti feferon naredil svoje; je pa res, sladkor ga omili,kot je primož zapisal. Kar tako naprej! / drejcek

Drejček, ni razmerje 1:1, ker je pločevinka 0, 33 in moke pa je 36 dag... se, da se da, sploh ni nič mokro, saj je med sestavinami tudi sir in se da prav lepo gnesti. Malce prakse pa je potrebno imeti ne? lp! / anamarija1

Naredila točno po receptu, zelo dobro! /

Danes zamesila,namesto hlebčka,sem naredila podlago za pico.Za sina,bolj pekoče je ,bolj uživa v hrani.Feferoni so bili vloženi,sldkorja je bilo žličko in pol dovolj.Drugič naredim še hlebček.Zelo dobro. / gogad