mnenj na posebni strani

Kuhano vino

zelo aromatično

Sestavine

0,5 l belega vina

0,5 l vode

5 - 8 žlic sladkorja (odvisno od okusa)

1 vanilin sladkor ali 1 cm vanilijevega stroka

10 klinčkov

1 cimetova palčka

1/2 pomaranče

1 mandarina

Postopek

V lonec vlijemo vino in vodo, dodamo sladkor, vanilin sladkor oz strok, nalomljeno cimetovo palčko ter pomarančo in mandarino, ki ju natrgamo na koščke, tako da meso izločimo iz bele kožice. Zavremo in kuhamo najmanj 3 minute (dlje kot vre, manjša bo vsebnost alkohola v pijači). Nalijemo v kozarce ter postrežemo.

Mnenja o receptu

Zanimiv recept, hvala. Edino tole z vretjem mi ni čisto jasno: mar ni ravno tako, da se mora zadeva kuhljati oz. počasi segrevati, niti pod razno pa ne zavreti? / psenek