mnenj na posebni strani

Ferrero rocher

okusne kroglice s temno čokolado in celimi lešniki

Sestavine

oblati

Za kremo:

10 dag temne čokolade (70 % kakava)

10 dag mlečne čokolade

1 dl sladke smetane

10 dag zdrobljenih lešnikovih politank

žlico ali dve ruma ali kakega drugega likerja

pest grobo mletih lešnikov

celi lešniki za sredino

zdrobljeni lešniki, jedilna čokolada in košček kokosove masti za obliv

Postopek

Čokolado in sladko smetano segrejemo, da se čokolada stopi. Potem vmešamo ostale sestavine za kremo in nekoliko ohladimo.

Obe polovici oblatov napolnimo s kremo. V eno polovico damo še cel lešnik. Obe polovici nato sestavimo skupaj. Najbolje je, da se to nekaj časa pusti v hladilniku, da se krema strdi.

Oblate narežemo na kvadratke z ostrim nožem, še bolje gre z električnim. Nato z ostrim nožkom še obrežemo posamezne kvadratke, tako da dobimo lepe kroglice.

Za obliv stopimo jedilno čokolado s koščkom kokosove masti. V to vmešamo pest ali dve zdrobljenih lešnikov. V tem povaljamo kroglice in jih posušimo na rešetki.

Mnenja o receptu

Kje pa lahko kupiš takšne oblate? / mlednik

mmmm, cuker padu :( / majamarko

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=11236&besede=jedilne%20barve&offset=110 Pri nas jih še nisem videla. Včasih jih ima na zalogi Pitončica (poglej zgornji link), trenutno jih žal nima. Bom pa tudi sama vesela vsake informacije, kje se jih da še dobiti. / nb

ok, zdele šele vidm tale recept (ni mi blo jasno zakaj ljudje od mene hočejo oblati za fererro :) )... ne dvomim da je dober, in svaka čast za obrezovanje vsake kuglice posebi :) / Pitončica

Se splača pomatrat. Upam, da jih boš kmalu imela na zalogi. Komaj čakam. / nb

Kje se, da kupit takšne oblate? / jocy

mene tudi zanima kje dobim te oblate?nisem jih še nikjer zasledila.. / suzy86

Kot je že zgoraj napisano, kontaktirajte Pitončico, če jih trenutno ima. Jaz sem jih dobila pri njej, drugje jih pa še nisem videla. / nb

evo punce in fantje :) če kdo želi, pišite na zs, imam nekaj zaloge - oblati seveda :) / Pitončica

Eto, pa je minil celo dopoldne da sem spravila tele ferrero kroglice skupaj... sedaj so že v hladilniku da se strdijo... prevroče, da bi jih pustila na zraku... Čakamo, da se jih kdo upa lotit :) Naj povem da je bilo kreme za en oblat kroglic... ven sem dobila okoli 50 kroglic... Sporočim okusnost :D ampak verjamem da so... / tancy1984