Sladkorne penice

Zmešamo 4 jajčne beljake v trd sneg. Preden se popolnoma strdi, dodamo tri žlice sladkorja in premešamo. Razporejene v kupčke položimo na peki papir in pečemo v pečici na 180 stopinj približno 10 minut (ko so zlato rjavi jih vzamemo iz pečice).