mnenj na posebni strani

Bananini muffini

Sestavine

25 dag zmečkanih banan

12.5 dag stopljenega ali zmehčanega surovega masla

1 jajce

1 vanilijev sladkor

20 dag bele moke

10 dag rjavega ali belega sladkorja

2 žlički pecilnega paška (1 vrečka)

1 žlička jedilne sode (ne dam)

1/2 žličke soli

8 do 10 dag zrezanih orehov (mletih, ni nujno)

Postopek

Najprej zmešaj mokre sestavine (tudi sladkor), nato dodaj moko s pecilnim praškom.

Peci pri 200 st. C 25 minut v modelu za muffine (12 kom), ki mora biti prej pomaščen.

Mnenja o receptu

Muffine najraje pečem po tem receptu - dodam pa še malo kakava! / damis

te muffini so tok dobri se splaca probat!vrjemte / ancika

Tudi jaz pečem te muffine, vendar dodam naribano čokolado. / lenca58

Pravkar sem jih speko in so odlični. Ko sem naredil maso, mi je bila zelo čudna saj ponavadi pečem biskvitna peciva. Mislil sem da bo katastrofa pa je odlično uspelo zelo so narasli - pravi mufini. Drugič dodam še čokolado. Še nekaj receptov za Muffine je na tej strani http://www.muffin.it/rez/8/kat.htm. / bobi

jaz sem danes pekla te mufine, pa je 25 minut dosti preveč, pa tudi temperatura je previsoka, tako da so se mi spodaj malo prepekli. bom pa še kdaj delala, ker so zelo rahli in mehki. / pppp

Jaz vse vrste muffinov pečem od 25- 30 minut na 180°C, pa nikoli nisem imela problemov (delala pa sem jih že na 1000 in 1 način). / Simona84

Muffini so zelo rahli in so lepo uspeli. / marelica

Muffini so dobri, le orehi so morda pri okusu malo moteči. / baby girl

Recept je dober, za vse, ki bi ga radi poprestrili, pa namesto orehov v mafine dajte majhne koščke črne čokolade. Razlika je neverjetna /

Tudi mi smo jih veselo "pomalicali"- seveda obvezno s koščki čokolade. / Simona84