Tigrovo mleko

V kozici stopimo sladkor (1 žlica na osebo). Ko se stopi (ne sme biti preveč zažgan), odstavimo z ognja in previdno dodamo mleko (1 skodelica na osebo). Postavimo nazaj na ogenj in občasno premešamo, da se sladkor ponovno stopi. Ko je sladkor stopljen, prelijemo v skodelice. Dodamo še malce ruma ali Malibuja (količina po želji, pri nas damo približno en zamašek na skodelico).